

便利店外賣運營要項:設置安全庫存,巧妙防超賣!
發布時間:2023-02-10
“店里的最后一包檸檬味的薯片剛賣出去,外賣卻又來了訂單!”
“忘記改庫存了,線上來了單,店里卻已經斷貨了!”
這樣的情況時常在店里發生,人工根本無法完全避免,但“缺貨退款率”卻是平臺方對超市、便利店考核的重要指標。在了解到上述痛點后,果凍橙在旗下的果凍橙電商中臺系統(連鎖便利店)及mini橙系統(中小便利店)中設置了庫存同步及安全庫存功能。
一、通過庫存同步可實現:
1、線下庫存與線上全渠道(美團、餓了么、京東到家、小程序商城)的庫存同步。
2、線上外賣平臺間的庫存打通,所有外賣平臺與線下共用一套庫存。
3、虛擬門店與主門店庫存同步(商家只有一個倉庫取貨,但同時注冊經營多家線上店的情況,如前置倉的一倉多店)。
二、安全庫存:
在庫存同步的情況下,果凍橙電商中臺系統及mini橙系統還支持為商品設置安全庫存,提供雙重保障。如將商品的安全庫存設置為“1”,這樣當該商品只剩一個庫存時,外賣平臺便會自動下架該商品。徹底杜絕超賣情況的發生。
果凍橙電商中臺又稱外賣中臺,是專為連鎖便利店外賣業務打造的一站式數字化系統。系統可整合美團、餓了么、京東到家等外賣平臺,將所有與外賣相關的功能集中在一個全新的菜單,打通門店、商品、訂單、揀貨、配送等,幫助商家解決多平臺重復運營、多門店單獨管理、及線上線下庫存不同步等痛點。
mini橙系統是專為中小超市、便利店、及前置倉、線上超市等所定制開發的集收銀、外賣中臺、及進銷存管理等功能于一體的專業化saas系統。讓中小便利店也能享受到大型連鎖企業的數字化系統!